31.12.2019

Das neue India Pale Ale IPA

Das zweite Craftbier aus der neuen Lahnsteiner Craftbierbrauerei - neu in Design und Rezept!
 
Genau für solche Biere entstand in Lahnstein eine 1.000 Liter Craftbierbrauerei! Seit kurzem gibt es das neue Lahnsteiner India Pale Ale, kurz IPA. Es ersetzt das bisherige "AIPIÄY". Neben dem neuen Namen trägt es ein neues Design und auch sein Rezept ist neu.
Der Reihe nach. Für die Lahnsteiner Craftbiere entwickelte Designer Andreas Breiden aus Vallendar sowohl ein neues Layout alsauch ein neues Logo, letzteres nach einer Idee von Monika Zaun. Das Craftbierlogo ist aus dem Brauereilogo abgeleitet. Es zeigt als zentrales Element den im Jahre 1411 erbauten Brauereiturm. Der Schriftzug "Lahnsteiner" ist bei Craftbier- und Brauereilogo identisch. Unterhalb dieses Schriftzuges steht beim Brauereilogo "Brauerei" und beim Craftbierlogo "Craftbier". Insgesamt ist das Layout klar, übersichtlich und hervorragend wieder zu erkennen. Als erstes Lahnsteiner Craftbier erhielt das Rauchbier das neue Layout.

Nun folgt also das India Pale Ale. Gegenüber seinem Vorgänger AIPIÄY ist es mit 13 % Stammwürze und 5,5 Vol.-% Alkohol ein wenig stärker. Ein wenig stärker zeigt sich auch die Farbe, nun ein warmes Bernstein statt einem hellen Gold. Zitrusnoten von Mandarine und Südfrüchten haben beide Varianten - sollten sie auch, denn beide sind mit den Aromahopfen Citra und Mandarina Bavaria gebraut. Die Hopfenbittere ist beim neuen IPA mit 50 Bittereinheiten stärker ausgefallen als bisher beim AIPIÄY mit 40.
Wie alle Biere aus der Lahnsteiner Craftbierbrauerei ist das India Pale Ale naturtrüb, nicht wärmebehandelt und mit Hopfenpellets gebraut - nicht mit Hopfenextrakt.
Viele weitere Informationen und Genussempfehlungen enthält die detaillierte Produktbeschreibung die Sie hier als Download finden.
Wohl bekomm´s!