26.03.2022

Craftbier in Rheinkultur

Fast auf den Tag genau bereichern ein Porter nach dem historischen britischen Vorbild des London Porter und die Edition 2021 des Cyprus Grape Ale, gebraut zusammen mit der Octo Microbrewery auf der ehemaligen britischen Inselkolonie Zypern, das ohnehin schon reichhaltige Lahnsteiner Craftbiersortiment.
 


Im Grunde genommen begann beides mit einem Zufall. Ein Kunde der Lahnsteiner Brauerei, der seinerzeit drei Irish Pubs betrieb, ließ sich in der Craftbierbrauerei ein eigenes Bier nach dem Vorbild des London Porter des 18. Jahrhunderts brauen. Doch dann kamen Corona und die Lockdowns. Der Kunde musste seine Pubs schließen, ohne das gesamte Porter ausschenken zu können. Um es nicht vernichten zu müssen verkaufte es die Lahnsteiner Brauerei an ihre zahlreichen Craftbierfans - und denen schmeckte es so gut, dass der Entschluss reifte, das Porter fest ins Sortiment aufzunehmen. Und da passt es gut rein - zusammen mit den anderen historischen Bierstilen Rauchbier, India Pale Ale, Kirschbier, Grutbier und Honigbier. Hier alle weiteren Details über dieses wunderbar malzaromatische Bier mit athletisch bitterem Abgang zum Download.



Der zweite Zufall ist eine lange Geschichte. Sie begann als Dr. Markus Fohr, Inhaber der Lahnsteiner Brauerei, das erste Mal im Jahr 2006 mit seiner Familie einfach mal ein paar Tage auf der sonnigen Insel Zypern ausspannen wollte. Das gelang sozusagen "herfohrragend", und so wurde Zypern fast zu einer zweiten Heimat der Familie. Als dort vor wenigen Jahren mit der Octo Microbrewery die erste Craftbierbrauerei des Landes eröffnete, da testete Familie Fohr natürlich sofort die entspannende Wirkung der Biere. Es entwickelte sich eine Freundschaft zu Inhaber Taras Lozhenko und seiner Familie. So begann man die Idee eines gemeinsamen Bieres zu entwickeln. 2020 brauten beide den ersten zypriotisch-deutschen Gemeinschaftssud. Cyprus Grape Ale ist ein Traubenbier nach Vorbild des Italian Grape Ale. Es ist gebraut aus hellem Gerstenmalz und Traubensaft der legendären zypriotischen Rebsorte Xynisteri. Idee und Rezept gefielen sowohl den Biergenießern in Deutschland wie auch auf Zypern so gut, dass es nun jährlich nach der Traubenlese eine neue Edition Cyprus Grape Ale geben wird. Hier die weiteren Details über dieses exotische Bier zum Download. Unbedingt: Edition 2021 zusammen mit Edition 2020 proBIERen!

Was wir alle nicht ahnen konnten, als wir den Sud im Herbst 2021 gebraut haben, ist der Krieg in der Ukraine. Familie Lozhenko stammt aus der Ukraine, viele Verwandte und Freunde leben noch dort. Taras Lozhenko verdient sein Geld eigentlich als Designer in der Ukraine, hat von dort aber zur Zeit Kriegs bedingt kein Einkommen. Die Lahnsteiner Brauerei hat daher den Sud per Vorauskasse bezahlt.