Lahnstein - die Heimat der Bierkultur!

Hier braut der Deutsche Meister der Biersommeliers



Lahnstein im Herzen des Oberen Mittelrheintales bietet einen wunderbaren Brauort. Und so vielfältig wie die Kulturlandschaft, die das Tal zum Unesco Welterbe erhob, gestaltet sich auch der Reichtum der Lahnsteiner Bierkultur:

1. Klassische Biere

16 Bierspezialitäten in Fass und Flasche von Alkoholfrei bis Doppelbock, von kristallklar bis naturtrüb, von ober- bis untergärig und von strohgelb bis schwarz bieten eine genüssliche Vielfalt einzigartiger Ausprägung.

2. Craftbiere

Handwerklich auf unserer 1.000 Liter Craftbierbrauerei gebraute Biere mit speziellen Malz- oder Hopfensorten, Hefen oder Reifungsverfahren auf Holz oder im Eis sowie mit historischen Zutaten wie Honig und Kräutern überschreiten die Schwelle vom Kippbier zum Nippbier. Unsere Craftbiere gewannen zahlreiche Medaillen beim International Craft Beer Award. Unser Inhaber Dr. Markus Fohr gewann 2018 die Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers und erreichte bei den Weltmeisterschaften 2019 und 2022 jeweils Platz Vier.

3. Delikatessen rund ums Bier

Beginnend mit „Bierbrand“ und „Bierlikör“ im Jahr 2002 entstanden 13 einzigartige Delikatessen, die in engem Bezug zu unseren Lahnsteiner Bieren stehen. 2013 folgte der erste Single-Malt-Whisky „Ceridwen“ aus ungehopfter Bierwürze.
Hinzu kommen Hopfenlikör, Bierkäse, Bierstengel (geräucherte Bierwürste), Biernudeln, Lahneckchen-Pralinen, Biersenf, Bieressig, Knabbermalz, Hopfentee sowie die Bücher „Besser leben mit Bier“, „Noch besser leben mit Bier“ und "Die neue Bierkultur 4.0".

4. Erleben Sie unsere Bierkultur

Erlebnisse wie Biertouren, Bierseminare, Bierkellerführungen, Braukurse, Bierkulinarien und Schulungen bis hin zum „Bierbotschafter IHK“ sind ein wichtiger Bestandteil der Bierkultur in unserer Brauerei geworden. Dazu gehört auch unser Wahrzeichen, der historische Brauereiturm aus dem Jahre 1411. Er steht für Veranstaltungen zur Verfügung. Hinzu kommt unser Brauereimuseum.

5. Erleben Sie Ihre Bierkultur

Immer mehr bierige Veranstaltungen finden auswärts statt – gerne auch bei Ihnen. Und immer mehr Heim- und Hobbybrauer, Gastronomen, Groß- und Einzelhändler beauftragen uns die Beste aller Bierideen zu verwirklichen – Ihre eigene.

Kommen Sie mit uns auf Ihre Expedition ins Bierreich!

Zu weit nach Lahnstein? Kommen Sie mit in unseren Shop >>> www.lahnsteiner-delikatessen.de

Wo kann ich Lahnsteiner Biere kaufen?

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Aktuelles


Gold für die neue Edition Cyprus Grape Ale bei den World Beer Awards 2025

Mit diesem Bericht haben wir uns dann doch ein wenig Zeit gelassen. Aber das Schicksal hat sich offenbar etwas dabei gedacht, denn so gibt es diese schöne Nachricht zu verkünden: Goldmedaille für Cyprus Grape Ale bei den World Beer Awards 2025! Nach Silber bei den Greek Beer Awards 2024 sowie Gold und Grape Ale des Jahres beim International Craft Beer Award 2022 eine weitere Auszeichnung für unseren Collaborationbrew mit der Octo Microbrewery in Sotira auf der schönen Insel Zypern. Die Urkunden hält übrigens Braumeisterin Tetyana Volynskaya.
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Eine Aachener Printe zum Trinken - der Printenmann

Collaborationbrew zwischen den Biersommeliers Silvio Reiss vom Bierspezialitätenvertrieb "Vintäsch - Heimat der Bierkultur" in Stolberg bei Aachen und der Lahnsteiner Brauerei
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Pünktlich zum International Gruitday am 1. Februar 2025 - Brauerei Napf aus der Schweiz als Grutbierbrauerei des Jahres ausgezeichnet

Am 1. Februar 2025 feiern Craftbierfans auf der ganzen Welt den 13. International Gruitday. Dieser Tag ist der Feiertag des Grutbieres, eines Bieres gebraut mit Würzkräutern anstelle oder in Ergänzung des Hopfens, so wie es im Mittelalter Brauch war.
Anläßlich des diesjährigen International Gruitday zeichnete erstmalig eine internationale Jury die Grutbierbrauerei des Jahres aus.

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