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Aktuell
25. Januar 2025
Am 1. Februar 2025 feiern Craftbierfans auf der ganzen Welt den 13. International Gruitday. Dieser Tag ist der Feiertag des Grutbieres, eines Bieres gebraut mit Würzkräutern anstelle oder in Ergänzung des Hopfens, so wie es im Mittelalter Brauch war.
Anläßlich des diesjährigen International Gruitday zeichnete erstmalig eine internationale Jury die Grutbierbrauerei des Jahres aus.
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Pünktlich zum International Gruitday am 1. Februar 2025 - Brauerei Napf aus der Schweiz als Grutbierbrauerei des Jahres ausgezeichnet
Am 1. Februar 2025 feiern Craftbierfans auf der ganzen Welt den 13. International Gruitday. Dieser Tag ist der Feiertag des Grutbieres, eines Bieres gebraut mit Würzkräutern anstelle oder in Ergänzung des Hopfens, so wie es im Mittelalter Brauch war.Anläßlich des diesjährigen International Gruitday zeichnete erstmalig eine internationale Jury die Grutbierbrauerei des Jahres aus.
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14. November 2024
Das Motto bleibt wie beim Rohminator nach bisherigem Rezept: "Ist er zu stark, bist Du zu schwach!" weiter >>>
Rohminator Belgian Style Golden Strong Ale ist da!
Das Motto bleibt wie beim Rohminator nach bisherigem Rezept: "Ist er zu stark, bist Du zu schwach!" weiter >>>10. Oktober 2024
Craftbiere proBIERen - Regionales Schlemmen - Musiker-Geschichten hören! weiter >>>
Metal meets Craftbier - das Event im November 2024
Craftbiere proBIERen - Regionales Schlemmen - Musiker-Geschichten hören! weiter >>>02. Oktober 2024
Zum Datum geht die Lahnsteiner Brauerei einen Schritt, den wir lange zu vermeiden versuchten - leider ohne Erfolg. weiter >>>
Anpassung des Fasspfandes von 30 € auf 65 € zum 4. November 2024
Zum Datum geht die Lahnsteiner Brauerei einen Schritt, den wir lange zu vermeiden versuchten - leider ohne Erfolg. weiter >>>09. September 2024
Zum zweiten Mal fand 2024 die Finest Beer Selection by Meininger and Doemens statt - und die Lahnsteiner Brauerei zählte wiederum zu den besten unter 200 teilnehmenden Brauereien. weiter >>>
Sechs Auszeichnungen für die Lahnsteiner Brauerei bei der Finest Beer Selection 2024
Zum zweiten Mal fand 2024 die Finest Beer Selection by Meininger and Doemens statt - und die Lahnsteiner Brauerei zählte wiederum zu den besten unter 200 teilnehmenden Brauereien. weiter >>>25. Mai 2024
In der deutschen Bierszene hat sich ein Trend aus den USA etabliert: Craft Beer. Es steht für handwerklich hergestelltes Bier, bei dem das einzigartige Aroma im Vordergrund steht. Denn Bier ist heute weit mehr als nur ein Getränk, es ist Kulturgut. Viele Menschen träumen davon, Teil dieser Kultur zu werden und ihr eigenes Bier zu brauen. Mit dem Fernlehrgang Assistant Craft Brewer (IHK) gibt es seit 2020 erstmals die Möglichkeit, diesen Traum im Rahmen eines Fernlehrganges zu erfüllen.
Zahlreiche Absolventen wünschten sich seither die Möglichkeit, ihre neu erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten mit hohem Praxisbezug weiter entwickeln zu können. Diese Möglichkeit gibt es nun – Bühne frei für den Craft Brewer (IHK). weiter >>>
Pressemitteilung: Craft-Brewer (IHK-Zertifikat)
In der deutschen Bierszene hat sich ein Trend aus den USA etabliert: Craft Beer. Es steht für handwerklich hergestelltes Bier, bei dem das einzigartige Aroma im Vordergrund steht. Denn Bier ist heute weit mehr als nur ein Getränk, es ist Kulturgut. Viele Menschen träumen davon, Teil dieser Kultur zu werden und ihr eigenes Bier zu brauen. Mit dem Fernlehrgang Assistant Craft Brewer (IHK) gibt es seit 2020 erstmals die Möglichkeit, diesen Traum im Rahmen eines Fernlehrganges zu erfüllen.Zahlreiche Absolventen wünschten sich seither die Möglichkeit, ihre neu erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten mit hohem Praxisbezug weiter entwickeln zu können. Diese Möglichkeit gibt es nun – Bühne frei für den Craft Brewer (IHK). weiter >>>
13. April 2024
Das neue Party-Export löste im April 2024 das bisherige Fest-Export ab. Es entstand in einer regionalen Kooperation mit unserem Partner, dem Verein Braukultur Duzenowe e. V. aus Dausenau an der Lahn. weiter >>>
Party-Export folgt auf Fest-Export
Das neue Party-Export löste im April 2024 das bisherige Fest-Export ab. Es entstand in einer regionalen Kooperation mit unserem Partner, dem Verein Braukultur Duzenowe e. V. aus Dausenau an der Lahn. weiter >>>29. März 2024
Ironfinger Mega IPA ist das Meisterwerk zweier Könner ihres Fachs: "Ironfinger" Axel Ritt ist seit Jahrzehnten in der Musikszene bekannt - gleiches gilt für unseren Inhaber Dr. Markus Fohr beim (Craft-)Bier. Das rockt! weiter >>>
Heavy Metal meets Craftbeer!
Ironfinger Mega IPA ist das Meisterwerk zweier Könner ihres Fachs: "Ironfinger" Axel Ritt ist seit Jahrzehnten in der Musikszene bekannt - gleiches gilt für unseren Inhaber Dr. Markus Fohr beim (Craft-)Bier. Das rockt! weiter >>>08. November 2023
Erstmals fand 2023 die Finest Beer Selection by Meininger and Doemens statt - und die Lahnsteiner Brauerei zählte zu den besten unter fast 200 teilnehmenden Brauereien. weiter >>>
Fünf Auszeichnungen für die Lahnsteiner Brauerei bei der Finest Beer Selection 2023
Erstmals fand 2023 die Finest Beer Selection by Meininger and Doemens statt - und die Lahnsteiner Brauerei zählte zu den besten unter fast 200 teilnehmenden Brauereien. weiter >>>25. Juli 2023
"Das ist für mich die Krone der brautechnischen Schöpfung!" Mit diesen Worten präsentierte unser Chef Dr. Markus Fohr das neue Caramba Caracho Mega IPA. Viele Sude auf unserer 50 l Kreativbrauerei lang hatten er und unser Brauer Ulrich "Ulli" Hastenplug gebraut und das Rezept immer wieder verfeinert, bis es dann schließlich perfekt war. weiter >>>
Caramba Caracho Mega IPA - eine hopfenaromatische Explosion der Sinne
"Das ist für mich die Krone der brautechnischen Schöpfung!" Mit diesen Worten präsentierte unser Chef Dr. Markus Fohr das neue Caramba Caracho Mega IPA. Viele Sude auf unserer 50 l Kreativbrauerei lang hatten er und unser Brauer Ulrich "Ulli" Hastenplug gebraut und das Rezept immer wieder verfeinert, bis es dann schließlich perfekt war. weiter >>>Veranstaltungskalender On- und Offline
6.3.25 - 126. Lahnsteiner Bierseminar - Warmup zur Weltmeisterschaft der Biersommeliers - mit Dr. Markus Fohr von 19:30 - ca. 21:00
15.3.25 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr - AUSGEBUCHT
17.-22.3.25 - Zertifikatslehrgang Bierbotschafter (IHK) - Infos und Anmeldung hier
22.3.25 - Betreutes Trinken mit "Bierlöwe" Andreas Beck von 16:30 - ca. 18:00 Uhr
29.3.25 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr
3.4.25 - 127. Lahnsteiner Bierseminar - leuchtende Biere der Starkbierzeit II - mit "Bierlöwe" Andreas Beck von 19:30 - ca. 21:00
4.-5.4.25 - MasterClass Craft Brewer (IHK) III - Megabock - Infos und Anmeldung hier
24.5.25 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr
7.6.25 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr
14.6.25 - Abschlusstag zum Fernlehrgang Assistant Craft Brewer (IHK) - Infos und Anmeldung hier
13.9.25 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr
20.9.25 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr
26.-27.9.25 - MasterClass Craft Brewer (IHK) I - Grutbier - Infos und Anmeldung hier
2.10.25 - 128. Lahnsteiner Bierseminar mit Dr. Markus Fohr von 19:30 - ca. 21:00
11.10.25 - Betreutes Trinken mit "Bierlöwe" Andreas Beck von 16:30 - ca. 18:00 Uhr
6.11.25 - 129. Lahnsteiner Bierseminar - Biere aus der Bodenseeregion - mit "Bierlöwe" Andreas Beck von 19:30 - ca. 21:00
8.11.25 - Abschlusstag zum Fernlehrgang Assistant Craft Brewer (IHK) - Infos und Anmeldung hier
8.11.25 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr
15.11.25 - Betreutes Trinken mit "Bierlöwe" Andreas Beck von 16:30 - ca. 18:00 Uhr
22.11.25 - Braukurs von 10:00 - ca. 16:00 Uhr
4.12.25 - 130. Lahnsteiner Bierseminar mit Dr. Markus Fohr von 19:30 - ca. 21:00
12.-13.12.25 - MasterClass Craft Brewer (IHK) II - Fruchtbier - Infos und Anmeldung hier
13.12.25 - Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen von 14:30 - ca. 17:30 Uhr
9.-10.1.26 - MasterClass Craft Brewer (IHK) III - megabock - Infos und Anmeldung hier
Veranstaltungsort
im Schalander derLahnsteiner Brauerei
Sandgasse 1
56112 Lahnstein
Zeitplan der Online- / Offline-Bierseminare:
Ab 19:00 Uhr: Einlass in den Meetingroom / den Schalander.
19:00 - 19:30 Uhr: Die Bieresschau sendet aktuelle Informationen rund ums Bier / Begrüßungsbier.
19:30 - ca. 21:00 Uhr: Beginn des Bierseminares.
Ca. 21:30 Uhr: Schließen des Meetingrooms / des Schalanders.
Online-Bierseminare wird es weiter zu besonderen Anlässen geben.
Teilnahme: Hier benötigen Sie nur ein Handy, Tablet oder PC mit Internetanschluss und diesen
Link zum Zugang.
Genussfördernde Tipps finden Sie hier zum Download.
Bitte bestellen Sie ihr Bierpaket bis spätestens 14 Tage vorab unter Angabe des gewünschten Datums vor Ort oder zum Versand im Onlineshop. Der Versand und die Ausgabe vor Ort erfolgen jeweils 14 Tage vor dem jeweiligen Termin.
